[戻ります]

福留 - 2002/11/14 : Tプロデューサー,佐藤,島村,弘,扇谷 による報告 -

札幌市北区北15条西5丁目

 我々外食倶楽部メンバーが以前から色々な意味で気になっていた店がある. それがこの『福留(ふくりゅう)』だ. その理由は,グーグルなどで検索しても全然ヒットしないこと, それに加えて,詳しくお伝えすることは出来ないが, とある店での出来事によるものが大きい.

店内
 店内はそれほど広くない. 10人も座れば一杯になってしまうだろう.

おすすめ品
 おすすめの品が記されている. 弘氏は『鶏肉とピーマン炒定食』を注文した. 値段の割には美味しかったとのこと.

なすの肉味噌炒め定食
 これは部長が注文した『なすの肉味噌炒め定食』. 値段相応との談.

ホイコーロー定食
 これは島村氏と私が注文したホイコーロー定食. これは微妙であった(生姜の味が強かったのは何だろう?).


 店に入り注文するまでにまず気になったのが,メニューが油で汚れていた点. 少なくとも3〜4日は拭いていないのだろう. 店内衛生に気を使うことは,店が繁盛する必須条件である. 接客は悪くないので,衛生面に注意して頂きたい.

(文責) 扇谷

[戻ります]